據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，國家發(fā)改委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門近日對保障春節(jié)肉菜蛋等重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)做出部署，確保重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

       在北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場——新發(fā)地，近期，大多批發(fā)商增開備貨車輛，增加供給。

　　北京蔬菜采購商：春節(jié)保供這一塊，我們照去年要增加30%的儲備量，我們?nèi)ツ晔?0車30萬斤，今年可能是達(dá)到45萬斤。

　　在上海浦東，菜場近九成經(jīng)營戶“就地過年”。上海浦東某菜場經(jīng)營戶表示，為滿足今年春節(jié)旺盛的需求，他也準(zhǔn)備了更多的貨源。

　　經(jīng)營戶：比以前多準(zhǔn)備了20%的貨源。

　　商務(wù)部日前指出，要加強(qiáng)蔬菜供銷大戶與蔬菜基地產(chǎn)銷銜接，確保蔬菜市場平穩(wěn)運行。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶表示，由于去年蔬菜種植效益較好，種植戶生產(chǎn)積極性高，今年冬春蔬菜整體供給能力穩(wěn)中有升。

　　張晶：全國近期平均每周的蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)定在1400萬噸左右。近期蔬菜供應(yīng)情況已經(jīng)得到緩解，價格有所回落。

　　2020年以來，生豬生產(chǎn)持續(xù)加快恢復(fù)，產(chǎn)能快速提升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供需關(guān)系將越來越寬松。除豬肉外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌表示，從春節(jié)期間市場供應(yīng)來看，產(chǎn)蛋雞和肉雞存欄處于歷史同期較高水平，雞蛋雞肉市場供應(yīng)較為充足，價格將總體穩(wěn)定。按照慣例，春節(jié)前牛羊出欄將顯著增加，市場供應(yīng)總體有保障，價格將以穩(wěn)為主。

　　辛國昌：從整個肉蛋奶供應(yīng)來看，今年春節(jié)期間要比去年壓力要小很多，這個供應(yīng)的基礎(chǔ)要好很多。