臘八節(jié)，節(jié)期在每年農歷十二月初八，民間主要習俗是“喝臘八粥”。

臘八節(jié)，原意是祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥。

按佛教記載，釋迦牟尼成道前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。

此時遇見一牧女呈獻乳糜，食后體力恢復，端坐菩提樹下沉思，于十二月八日“成道”。

所以臘八節(jié)又稱“法寶節(jié)“、“佛成道節(jié)”“成道會”等。

都說過了臘八就是年，臘八是進入“忙年”的開始，今天一過，年味兒也就越老越濃了，

從喝臘八粥開始，之后便是祭灶、房掃、“動炸鍋”、辦年貨、寫春聯(lián)等，

民間流傳著一首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三?！?/span>

臘八粥寄托了人們對生活的美好愿望，粥在做的時候，需要用文火慢慢熬到粘稠，取其粘連諧音，

寓意年年豐收，煮臘八粥的配料，桂圓寓意富貴團圓，紅棗寓意早生貴子，核桃寓意和和美美，

百合寓意百事和睦，人們將所有有關“好日子”的象征都熬進了臘八粥里，暖胃，更是安心。

此刻還在異地他鄉(xiāng)打拼的你，那顆想回家的心想必更加躁動了吧，

回家吧，又到了跟家人一起搓園子、炸藕夾、炸三鮮的時候啦~

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